Названа самая полезная для здоровья рыба

Названа самая полезная для здоровья рыба

Фото предоставлено Just Media ®

24.01.2019

Самой полезной в мире рыбой можно считать боганидского гольца, к такому выводу пришли красноярские ученые, с которыми согласились и в Росрыболовстве. Боганидский голец обитает в озерах Сибири и богат полезными микроэлементами, в том числе омега-3. «Заключение наших коллег из Российской академии наук заслуживает внимания. Но гольцы, в которых содержится большое количество омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, к сожалению, массовому потребителю недоступны, их немного», — приводит «Российская газета» слова руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова. Специалист отметил, что есть и другие ценные для здоровья виды. Так, например, сардина иваси незначительно уступает гольцам по содержанию омега-3. В ближайшее время Росрыболовство планирует составить рейтинг самых полезных видов рыб, обитающих в России.

Еще новости этой ленты

Все новости этой ленты

АСТРОПРОГНОЗ от Анны Романовой

СКОРПИОН. Возможно, ваши действия не имеют большого успеха потому, что вы не понимаете, что происходит. Проанализируйте ситуацию.

Гороскоп на 21 августа